2023年《今世緣通訊》第八期
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版面編號(hào)：S（2023）08000086
版面標(biāo)題：2023年《今世緣通訊》第八期1、4版
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版面編號(hào)：S（2023）08000086
版面標(biāo)題：2023年《今世緣通訊》第八期2、3版
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版面編號(hào)：S（2023）08000086
版面標(biāo)題：2023年《今世緣通訊》第八期5、8版
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版面編號(hào)：S（2023）08000086
版面標(biāo)題：2023年《今世緣通訊》第八期6、7版
釀酒十車(chē)間榮獲中質(zhì)協(xié)現(xiàn)場(chǎng)管理“五星級(jí)”評(píng)價(jià)
7月26日，中國(guó)質(zhì)量協(xié)會(huì)公布2023年上半年全國(guó)現(xiàn)場(chǎng)管理星級(jí)評(píng)價(jià)結(jié)果，今世緣酒業(yè)釀酒十車(chē)間通過(guò)評(píng)審，榮獲中國(guó)質(zhì)量協(xié)會(huì)現(xiàn)場(chǎng)管理“五星級(jí)”評(píng)價(jià)。
現(xiàn)場(chǎng)管理星級(jí)評(píng)價(jià)活動(dòng)是中國(guó)質(zhì)量協(xié)會(huì)依據(jù)全面質(zhì)量管理和精益生產(chǎn)理論，以客戶需求為出發(fā)點(diǎn)，對(duì)企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)包括質(zhì)量管理、成本控制、現(xiàn)場(chǎng)管理和現(xiàn)場(chǎng)改善等方面進(jìn)行的現(xiàn)場(chǎng)管理成熟度評(píng)審，設(shè)五星級(jí)、四星級(jí)、三星級(jí)共三個(gè)級(jí)別。五星級(jí)為全國(guó)現(xiàn)場(chǎng)管理星級(jí)評(píng)價(jià)活動(dòng)的最高級(jí)別，意味著在現(xiàn)場(chǎng)管理各方面處于行業(yè)標(biāo)桿水平。該評(píng)審由中國(guó)質(zhì)量協(xié)會(huì)于2009年在全國(guó)制造業(yè)試點(diǎn)，2011年在全國(guó)所有服務(wù)業(yè)、制造業(yè)和建筑業(yè)推行。
專家組現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審認(rèn)為，釀酒十車(chē)間能夠找準(zhǔn)定位及車(chē)間目標(biāo)，以安全生產(chǎn)貫穿全過(guò)程，抓住產(chǎn)能、質(zhì)量為現(xiàn)場(chǎng)管理兩大主線。一方面以結(jié)果為導(dǎo)向識(shí)別車(chē)間關(guān)鍵過(guò)程，進(jìn)行產(chǎn)能、優(yōu)酒率、噸酒成本、食品安全等關(guān)鍵指標(biāo)監(jiān)控；另一方面加強(qiáng)過(guò)程管理，通過(guò)質(zhì)量、安全、計(jì)劃、設(shè)備、人員、6S管理六項(xiàng)關(guān)鍵過(guò)程進(jìn)行策劃設(shè)計(jì)、過(guò)程管控、改進(jìn)創(chuàng)新，形成標(biāo)準(zhǔn)化流程與體系。以成本管控為中心，引導(dǎo)全員改善，注重績(jī)效考核，加強(qiáng)班組建設(shè)，打造了“精益化、數(shù)字化、標(biāo)準(zhǔn)化”特色管理方式。
今世緣酒業(yè)是中國(guó)白酒行業(yè)智能化釀酒的領(lǐng)跑者，釀酒十車(chē)間是中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)授予的“中國(guó)白酒智能化釀酒示范車(chē)間”，擁有全自動(dòng)裝甑機(jī)器人智能化生產(chǎn)線。今世緣固態(tài)發(fā)酵濃香型白酒智能釀造關(guān)鍵技術(shù)的研發(fā)及應(yīng)用項(xiàng)目榮獲2018年度中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)，是白酒行業(yè)唯一獲此殊榮的企業(yè)。
此次五星級(jí)評(píng)價(jià)，是對(duì)釀酒十車(chē)間管理過(guò)程推進(jìn)及目標(biāo)達(dá)成的充分肯定，對(duì)釀酒中心部門(mén)理念及管理水平的高度贊揚(yáng)，對(duì)企業(yè)戰(zhàn)略有效實(shí)施及綜合實(shí)力的權(quán)威認(rèn)可，充分展示公司對(duì)運(yùn)營(yíng)管理模式、質(zhì)量理念及提升品牌影響力的不懈追求。
（馮向林 梁耀業(yè)）
